Arroz de Braga é sucesso de público
Preparado com muito carinho pela Associação Luso Brasileira de Campo Grande MS, o Arroz de Braga chegou à nona edição com aprovação do público, que compareceu em peso para prestigiar o saboroso prato.
Um dos maiores responsáveis pela realização do evento, o presidente da Associação, Fernando Gonçalves, passou a semana inteira com a mão na massa produzindo os ingredientes do prato. Desde o corte até a defumação das linguiças portuguesas, do paio, da costelinha e do bacon, Gonçalves teve neste domingo a alegria de ver a casa cheia de gente apreciando a receita que aprendeu com a mãe.
"Eu me lembro de minha mãe e vou fazendo da mesma forma que fazíamos cinquenta anos atrás. Me desculpa se alguém quiser saber a receita, mas é segredo" avisa o presidente. "Foi muito prestigiado, tivemos que abrir mais convites para atender à coletividade. Esperamos que nos próximos anos seja assim também" comemorou Gonçalves.
Outro diretor empenhado na divulgação do evento foi o Coronel Reis. Sempre antenado com as mídias sociais, passou a enviar imagens com mensagens no whatsapp convidando as pessoas a prestigiarem o evento. A recompensa disso tudo? "Vontade de viver. A gente faz isso porque ama este Clube. Temos uma função e você não pode falhar naquilo que se propõe" explica Reis.
O arroz foi servido com vários tipos de salada. Também estavam sendo vendidos separadamente porções e linguiças portuguesas inteiras, assim como paio.
Marcaram presença também os doces.
Confira as fotos de André Patroni.
